| "豆瓣辣酱"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部] |
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热量(千卡)
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59 |
硫胺素(毫克)
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.02 |
钙(毫克)
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207 |
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蛋白质(克)
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3.6 |
核黄素(毫克)
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.2 |
镁(毫克)
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33 |
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脂肪(克)
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2.4 |
烟酸(毫克)
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1.5 |
铁(毫克)
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5.3 |
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碳水化合物(克)
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5.7 |
维生素C(毫克)
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0 |
锰(毫克)
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.34 |
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膳食纤维(克)
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7.2 |
维生素E(毫克)
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13.62 |
锌(毫克)
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.2 |
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维生素A(微克)
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417 |
胆固醇(毫克)
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0 |
铜(毫克)
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.13 |
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胡罗卜素(微克)
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16.6 |
钾(毫克)
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234 |
磷(毫克)
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37 |
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视黄醇当量(微克)
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64.5 |
钠(毫克)
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1268.7 |
硒(微克)
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30.39 |